Stellt Hamburger, Fleischklöße und Spezialformen her. Die Maschine ist flussabwärts an eine automatische Absackmaschine anzuschließen und kann mit verschiedenen Teigen (aus rotem und weißem Fleisch, Fisch oder auch Mischungen mit anderen Zutaten) gespeist werden Effizient, vielseitig und zuverlässig, einfach instand zu halten.
Zertifizierungen »
Maschinen in Übereinstimmung mit CE Normen zu Hygiene- und Sicherheitsfragen. WICHSTIGEN EIGENHEIT
Ausführung in Inox-Stahl und Delrin®
Hängeaufbau; höhenverstellbarer Rahmen mit Rädern
Walze aus Delrin® mit Standard- und Spezialformen (*)
Serienmäßige automatische Drahtreinigung (Druckluftsystem; mindestens 4 bar Druckluft erforderlich)
Serienmäßiger Geschwindigkeitsregler
Variable Produktionsleistung in Abhängigkeit der vorgeschalteten Absackmaschine, der Einzel-/Doppelform und
der Arbeitsmethode (**)
Vitrine, Walze und Formpresserblock ausbaubar für eine leichte Reinigung
Förderband ausbaubar und hängend für die eventuelle Abladung auf einer Anhäufungsplatte oder einem anderen Förderband in Linie
Stufenlos einstellbare Hamburgerdicke zur Gewichtsänderung (schnelles und werkzeugloses System)
Maximale Hygiene, für den Kontakt mit Lebensmittel geeignete Materialien
Laufende Teile durch codierte Sensoren und mechanische Barrieren zur Unterbindung des Kontakts mit dem Bediener
DIMENSIONS - TECHNISCHE DATEN
| Dreiphasigmotor | kW (HP) | 0,4 (0,5) |
| Leistung * | cycle/h | 1300 to 2900 |
| Form | ø mm | max 120 |
| Nettogewicht | kg | 87 |
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In 75 Jahren Tätigkeit gelang es unseren Maschinen dank Fertigungsqualität und Sicherheit eine Führungsposition auf dem internationalen Markt einzunehmen. In diesem Bereich können Sie unsere Produktionsstätten auf einem virtuellen Rundgang durch die verschiedenen Abteilungen besuchen.
Nutzen Sie den Übersichtsplan, um unsere Organisation und Herstellungsmethoden aus Sicht von 4.0 zu entdecken Eintreten ››
