Die Fleischwölfe mit automatischer Zuführung der Palette C/E 900 können, bei allen Versionen, mit einem Portionierautomat MPM 500 in Reihe geschaltet werden. Auf diese Weise lassen sich automatisch und auf einem höheren Hygieneniveau Hackfleischportionen in den Betriebsarten “Free Flow” und “Patty Form” herstellen.
Das System Fleischwolf + Portionierautomat wurde entwickelt zur Verbesserung der Produktion in Supermärkten, Verpackungscenter, Fleischverarbeitungsbetrieben
RELIABLE » DIMENSIONS - TECHNICAL SPECIFICATIONS »
Optional » Zertifizierungen »
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Maschinen in Übereinstimmung mit CE Normen zu Hygiene- und Sicherheitsfragen. WICHSTIGEN EIGENHEIT
Tragkonstruktion und Aufbau aus Inox-Stahl . Teile in Kontakt mit dem Hackfl eisch fur Lebensmittel zertifi ziert
Produktionskontinuität und hohe Produktivität. Regelbare Geschwindigkeit
Maximale Hygiene unter Einhaltung der HACCP Methodologie
Nach Spezifi kation Anschluss-Kit zur einfachen Reihenschaltung von Fleischwölfen verschiedener Marken.
In der Höhe verstellbares Auslaufband zur Erleichterung der Verbindung mit den nachgeschalteten Verpackungssystemen
Portionierbereich mit Schere aus Inox-Stahl und Papierrolle. Portionslänge einstellbar mittels Photozelle
DIMENSIONS - TECHNISCHE DATEN
| Fleischwolf-Schneckengehäuse | 32/98 - 42/130 | |
| Hohe der Fullstutzen-Achse | mm | 550 -750 |
| Portionaustrittshone | mm | 450 - 850 |
| "Belt": Adjustable speed | m/min | 6 - 30 medio 16 |
| Portionen/min | n°/min | max 90 |
| Drehstrommotor | kW (HP) | 0,45 (0,60) |
| Nettogewicht | Kg | 131 |
PORTIONEN
|
MPM 500+32/98 |
MPM 500+42/130 |
||
| (L) Breite | mm |
105 mm |
125 mm |
| (P) Lange | mm | 50 - 350 | |
| (H) Hohe | mm | 70 | |
| Gewicht | kg | 0,2 - 1,5 | |
| Toleranz | % | +/-5% | |
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In 75 Jahren Tätigkeit gelang es unseren Maschinen dank Fertigungsqualität und Sicherheit eine Führungsposition auf dem internationalen Markt einzunehmen. In diesem Bereich können Sie unsere Produktionsstätten auf einem virtuellen Rundgang durch die verschiedenen Abteilungen besuchen.
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