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C/E R32

Picadoras/molinos refrigerados de carne de sobremesa construidos en acero inox para picado solamente

Nuevas! Producto de la experiencia de la Minerva, son las nuevas picadoras de carne refrigeradas, de alta calidad, siempre confiables y permanentemente mejoradas!

Las ventajas de la refrigeración »

 

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Máquina de acuerdo a las normas CE en lo relativo a higiene y seguridad

FIABLES 

  • Versiones “R” con refrigeración estática
  • Carrocería de acero inoxidable

  • Tolva de acero inoxidable

  • Boca interna, hélice y volante en acero inox

  • Versión Enterprise: 1 placa y 1 cuchilla inox autoafilantes

  • Versión Unger: 3 piezas para boca 22 (Ø 82) y 5 piezas para boca 22 (Ø 82) y 32 (Ø 98)

  • Tapa de plexiglás transparente de serie (desmontable)

  • Marcha adelante, parada y marcha atrás con sistema NVR a baja tensión

  • Picado y refrigerado independientes

  • A petición: voltajes especiales, 60 Hz, mesa inoxidable con ruedas

REFRIGERACIÓN

  • Compresor hermético y silencioso

  • Termostato electrónico para un perfecto control de la temperatura

  • Temperatura óptima de trabajo 1°C

  • Gas refrigerante con impacto ambiental nulo R134A

  • Tolva refrigerada en los cinco lados

DIMENSIONES - DATOS TÉCNICOS

Boca   32/98
Producción kg/h (kg/min) 500 (8,3)

Motor TF

Motor MF

kW (HP)

kW (HP)

2,2 (3)

2,2 (3)

Compresor (V 200 - 240/1-50 Hz) kW (HP)
GAS
0,19 (0,253)
R-134a
Producción de hambuerguesas pcs/h ~ 500
Peso neto kg 60

 

SISTEMAS DE CORTE

Enterprise

 

Unger S5

 

Unger S3

 

Toda la información contenida en este documento (descripciones, especificaciones técnicas, fotos, precios, etc.) son indicativos y no vinculantes y pueden cambiar sin previo aviso sin cambiar la validez de lo descripto en el presente sitio web.

Tour virtual. Una producción made in Italy

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