Cuba de 84 litros.
Dos motores independientes; puede utilizarse también como mezcladora. Versátil, potente, eficaz y segura. Enteramente en acero inox. Para carnicerías, talleres de tratamiento carne, supermercados y comunidades.
FIABLES » DIMENSIONES - DATOS TÉCNICOS »
Opcional » Certificaciones »
Máquina de acuerdo a las normas CE en lo relativo a higiene y seguridad FIABLES
Con función mezclador. Para carnicerías, talleres de elaboración de carnes supermercados y comunidades.
Estructura, grupo de picado, aspas y cuba de acero inox.
Boca externa 32/98 de alta producción en acero inox.
Enterprise: 1 placa y 1 cuchilla autoafilante en acero inox.
Unger S5: Ø 98, tres placas, dos cuchillas autoafilante en acero inox. y dos anillos
Dos motores independientes con retromarcha
Grupo de corte y cuba totalmante desmontables en modo simple para la higiene
DIMENSIONES - DATOS TÉCNICOS
| Boca | 32/98 | |
| Capacidad cuba | l | 84 |
| Producción | kg/h (kg/min) | 1200 (20) |
| Potencia picadora de carne | kW (HP) | 3 (4) |
| Potencia mezcladora | kW (HP) | 1,1 (1,5) |
| Peso neto | kg |
210 |
SISTEMAS DE CORTE
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Enterprise |
Unger S5 |
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