En este tipo de cortadoras de fiambres, el operador empuja el fiambre o la carne hacia la cuchilla. Los modelos se diferencian por el diámetro de la cuchilla (de 300 mm a 370 mm) y son particularmente estables y fáciles de usar, ideales para el uso intensivo tanto en comercios minoristas como en las áreas de gastronomía de supermercados e hipermercados. Todos los modelos de cortadoras de fiambres profesionales están construidos con materiales idóneos y duraderos, y responden a las normas CE en materia de higiene y seguridad.
All machines represented here are already set up for fitting the system for managing and monitoring NEMOSY (Nexus Monitoring SYstem ») by DSC Nexus, adopted by Minerva Omega Group exclusively.
En 75 años de actividad, nuestras máquinas han conquistado un lugar relevante en el mercado internacional por calidad de construcción y seguridad. En esta sección podrá visitar nuestro establecimiento de producción, a través de un recorrido virtual de los diferentes departamentos.
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