Stérilisation des couteaux par rayons UVC, capacité 16 couteaux.
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Armoire pour la stérilisation avec râtelier interne, capacité 16 couteaux
Stérilisation des couteaux par rayons UVC (Lumière ultraviolette, longueur d’onde 256 nm)
Structure en acier inox
Portes en plexiglas fumé avec fermeture magnétique
Lampe UVC de 15 W (mod. KS 16) à remplacer tous les ans
Extinction automatique de la lampe lors de l’ouverture de la porte
Minuteur
Conforme à la méthode HACCP
Fixage au mur
Fermeture avec clé sur demande
DIMENSIONS - CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
Tension nominale |
Volt/Hz |
230/1/50-60 |
Capacité couteaux |
n° |
16 |
Poids net |
kg | 12 |
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