NOUVEAUTE! Fruits de l’expérience la Minerva: les nouveaux hachoirs réfrigérés; haute qualité, encore plus fiables et performants!
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CARACTÉRISTIQUES »RÉFRIGÉRATION »
DIMENSIONS - CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES »
Optional » Certifications »
CARACTÉRISTIQUES
Versions “SR” réfrigération statique, avec dessin spécial pour bancs de travail étroits
Carrosserie en acier inox
Trémie en acier inox (extractible)
Goulotte interne, vis sans fin, volant en acier inox
Version Enterprise: 1 plaque et 1 couteau en acier inox à aiguisage automatique
Version Unger: à 3 pièces pour le 22 (Ø 82) et à 5 pièces pour le 22 (Ø 82) et le 32 (Ø 98)
Marche, arrêt et inversion avec système NVR à basse tension
Hachage et réfrigération indépendants
Sur demande : couvercle en plexiglass transparent, tensions spéciales, 60 Hz, table inox avec roues.
RÉFRIGÉRATION
Compresseur hermétique et silencieux
Thermostat électronique pour un contrôle parfait de la température
Température optimale de service 1° C
Gaz réfrigérant à impact environnemental nul R134A
DIMENSIONS - CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
Bouche | 22/82 | |
Production | kg/h (kg/min) | 300 (5) |
Moteur TPH | kW (HP) |
1,47 (2) |
Moteur MPH | kW (HP) |
1,1 (1,5) |
Compresseur | kW (HP) | 0,19 (0,253) GAS: R-134a |
Production steaks | units/h | ~ 500 |
Poids net | kg |
45 |
SYSTÈMES DE COUPE
Enterprise |
Unger S5 |
Unger S3 |
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