Polyvalent et puissant. Avec fonction de mélangeur. Pour boucheries, établissements de transformation des viandes, supermarchés et collectivités. Conforme aux prescriptions de la méthodologie HACCP.
Les avantages de la réfrigeration »
DIMENSIONS - CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES »
Optional » Certifications »CARACTÉRISTIQUES
Structure, groupe de hachage, pales et bac en acier inox
Corps extérieur 32/98 haute production en acier inox :
Simple coupe: 1 plaque et 1 couteau à affûtage automatique en acier inox
Unger S5: Ø 98, 3 plaques, 2 couteaux inox à affûtage automatique et deux anneaux
Deux moteurs indépendants avec inverseur de marche (reverse)
Groupe de hachage et bac facilement et complètement démontables pour l’entretien
DIMENSIONS - CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
Bouche | 32/98 | |
Capacité bac | l | 42 |
Production | kg/h (kg/min) | 800 (13,3) |
Puissance hachoir | kW (HP) |
2,2 (3) |
Puissance mélangeur | kW (HP) | 0,75 (1,0) |
Poids net | kg | 173 |
SYSTÈMES DE COUPE
Enterprise
|
Unger S5 |
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En 75 ans d'activité, nos machines ont acquis une place importante sur le marché international en termes de qualité de fabrication et de sécurité. Dans cette section, vous pouvez visiter nos structures de production à travers une navigation virtuelle à travers les différents services.
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