Dans la grande Distribution, dans les poissonneries au détail, dans le catering, mais aussi dans l’industrie du poisson et alimentaire en général, il existe la nécessité de disposer de systèmes pour la production continue de glace, aussi bien pour la présentation et la conservation du produit sur les étalages, que pour son stockage ou son transport.
Cette ligne, issue de notre conception et de notre production exclusive, comprend des producteurs ou des machines à glace dans toutes les versions requises :
- glace granulaire, y compris en version plus humide et modelable
- glace en écailles
- glace en cube
Tous les modèles présentés satisfont toutes les exigences artisanales ou industrielles sans nécessiter d’interventions particulières d’installation et avec une forte attention pour la simplicité d’utilisation.
La gamme est complétée par une série de récipients à glace isolés de grande ou très grande capacité.
|
|
All machines represented here are already set up for fitting the system for managing and monitoring NEMOSY (Nexus Monitoring SYstem ») by DSC Nexus, adopted by Minerva Omega Group exclusively.
PH-meter system safeguards water and ice quality in the food sector (see » )
En 75 ans d'activité, nos machines ont acquis une place importante sur le marché international en termes de qualité de fabrication et de sécurité. Dans cette section, vous pouvez visiter nos structures de production à travers une navigation virtuelle à travers les différents services.
Utiliser le plan pour découvrir notre organisation et les modalités de fabrication dans l'optique 4.0 Entrer ››
