Lignes de machines

Transformation viandes
Conditionnement
Conservation des aliments

MBF

Formeuse automatique de boulettes

Reliée en ligne à une reconstitueuse (qui produit des portions de forme ronde), elle confère aux portions une forme sphérique (boulettes). Pour les vendeurs de plats à emporter, les cantines, les communautés, les laboratoires, les petites entreprises…

 

DEPLIANT »

Optional » Certifications » VIDEO »
Machines conforme aux normes CE en matière d’hygiène et de sécurité.

CARACTÉRISTIQUES

  • Structure en acier INOX .

  • Convoyeur de sortie réglable en hauteur et démontable pour le nettoyage (reçoit les boulettes et les dépose sur un banc ou sur d’autres équipements pour les cycles de production suivants).  

  • Groupe rouleau et contre-rouleau (demi-lune) démontables sans outil pour le nettoyage et le changement de format.

  • Sur demande: il est possible de prévoir des formats de boulette différents et des systèmes de connexion avec d’autres marques de reconstitueuses (après approbation de notre service technique).

Boulettes (*)

 

 

 

 

 

 

Sortie reconstitueuse

 

Format boulettes

 

g Ø mm Ø mm
13 ~ 17 28 28

20 ~ 25

36 33
25 ~ 32 40 36

32 ~ 40

45 39

 

DIMENSIONS - CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES

Alimentation V./Hz 230/1/50-60
Puissance absorbée kW (HP) 0,18 (0,24)
Production max. (*) Boulettes/h (**) ~  4000
Poids net kg  59

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

(*)     Approximatif, selon le type de pâte
(**)   Pour un format double

  • VVE »
  • WTR »
  • CYL-28 »
  • CYL-33 »
  • CYL-36 »
  • CYL-39 »

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