Linee di macchine

Lavorazione carni
Conservazione alimenti

Affettatrici Serie speciale "Mortadella"

Le affettatrici, uno dei fiori all’occhiello della produzione Minerva Omega Group, rappresentano un’eccellenza dal punto di vista della sicurezza e della funzionalità operativa, aspetti riconosciuti primari dai professionisti del settore, come altri plus che riguardano cura dei dettagli, qualità dei materiali, semplificazione delle operazioni di manutenzione. 

 

 

Certificazioni »

La mortadella, il salume riconosciuto nel mondo intero come “Bologna” o “Mortadella Bologna”, accreditata con marchio IGP a livello europeo, le cui origini sembrano risalire nei territori dell’antica Felsinea etrusca.

 

Dall’unione di queste due tradizioni sono nate le “affettatrici rosa”, stretto legame tra tradizione antica e moderna.

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