Linee di macchine

Lavorazione carni
Confezionamento
Conservazione alimenti
Sanificazione

C/E 242

Tritacarne adatti per la lavorazione di grandi quantità di carne

Potenti ed affidabili. Per laboratori carni, supermercati e iper, comunità...

 

DEPLIANT »

CARATTERISTICHE » DIMENSIONI - DATI TECNICI »

SISTEMI DI TAGLIO »

Optional » Certificazioni »
Macchina conforme alle norme CE in materia di igiene e di sicurezza.

CARATTERISTICHE 

  • Struttura in acciaio inox , con base e ruote con freno.

  • External mass production head, removable for easy cleaning acitvities. Made of treated cast iron suitable for food use

  • Sistema di taglio Enterprise: 1 piastra e 1 coltello autoaffilanti inox

  • Motore trifase ventilato

  • Parti elettriche in contenitore a tenuta stagna con grado di protezione IP56.

  • Comandi con N.V.R. a bassa tensione (24 V), marcia avanti, stop e retromarcia

DIMENSIONI - DATI TECNICI

 

Bocca   42/130
Capienza tramoggia piana l 83
Produzione kg/h (kg/min) 1800 (30)
Potenza tricarne kW (HP) 5,25 (7)
Peso kg 125

SISTEMI DI TAGLIO

Enterprise

 

Optional

  • Voltaggi speciali, 60 Hz »
  • HAMB HAMB »

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