Produce hamburger, polpette e forme speciali. La macchina è da collegarsi a valle di un’insaccatrice automatica e può
venire alimentata con diversi impasti (carni rosse, bianche, pesce o anche miscelate con altri ingredienti).
Efficiente, versatile e affidabile, di facile manutenzione.
Certificazioni »
CARATTERISTICHE
Costruita in acciaio inox e Delrin®
Struttura a sbalzo; telaio con ruote regolabile in altezza
Rullo in Delrin® con forme standard e speciali (*)
Pulizia fi lo automatica di serie (sistema pneumatico; necessaria aria compressa min. 4 bar)
Variatore velocità di serie.
Produttività variabile in funzione dell’insaccatrice a monte, della forma singola/doppia e della metodologia di lavoro (**)
Vetrina, rullo e blocco formatori smontabili per una facile pulizia
Nastro trasportatore smontabile ed a sbalzo per eventuale scarico su piatto di accumulo o su altro nastro di trasporto in linea
Spessore hamburger variabile in modo continuo per variare il peso (sistema rapido e senza attrezzi)
Massima igiene, materiali idonei al contatto con alimenti
Parti in movimento protette da sensori codificati e barriere meccaniche per impedirne il contatto con l’operatore
DIMENSIONI - DATI TECNICI
Motore trifase | kW (HP) | 0,4 (0,5) |
Produttività * | cycle/h | 1300 to 2900 |
Forma | ø mm | max 120 |
Peso netto | kg | 87 |
Tutte le informazioni contenute in questo documento (descrizioni, specifiche tecniche, foto, prezzi, ecc.) sono puramente indicative, non vincolanti e potrebbero variare senza preavviso pur senza modificare la validità di quanto descritto nel presente sito web.
In 75 anni di attività le nostre macchine si sono guadagnate un posto di rilievo nel mercato internazionale per qualità costruttiva e sicurezza. In questa sezione puoi visitare la nostra realtà produttiva attraverso una navigazione virtuale tra i vari reparti.
Utilizza la pianta per scoprire la nostra organizzazione e come si produce in ottica 4.0 Entra ››