Affettatrici Serie speciale "Mortadella"
Tritacarne refrigerato da laboratorio con alimentazione automatica.
Per supermercati, ipermercati, laboratori carni, industria.
La massima efficienza nel lavoro.
La massima igiene.
I vantaggi della refrigerazione »
Optional » Certificazioni »
Macchina conforme alle norme CE in materia di igiene e di sicurezza. CARATTERISTICHE
Bocca esterna 32/98 da grande produzione in acciaio inox :
Enterprise: 1 piastra e 1 coltello autoaffilanti in acciaio inox
Unger S5: Ø 98, 3 piastre, 2 coltelli autoaffilanti inox e due anelle
Due motori indipendenti con retromarcia (reverse)
Gruppo di macinazione e vasca facilmente e completamente smontabili per la pulizia
Vetrina, bocca e tramoggia raffreddate a circolazione d’aria
Gruppo refrigerazione
DIMENSIONI - DATI TECNICI
| Bocca | 32/98 | |
| Capienza tramoggia | l | 117 |
| Produzione | kg/h (kg/min) | 1500 (25) |
| Motore tritacarne | kW (HP) |
5,2 (7) |
| Motore mescolatore | kW (HP) | 1,87 (2,5) |
| Peso neto | kg | 310 |
SISTEMI DI TAGLIO
 |
 |
|
Enterprise
|
Unger S5 |
Optional
Tutte le informazioni contenute in questo documento (descrizioni, specifiche tecniche, foto, prezzi, ecc.) sono puramente indicative, non vincolanti e potrebbero variare senza preavviso pur senza modificare la validità di quanto descritto nel presente sito web.
In 75 anni di attività le nostre macchine si sono guadagnate un posto di rilievo nel mercato internazionale per qualità costruttiva e sicurezza. In questa sezione puoi visitare la nostra realtà produttiva attraverso una navigazione virtuale tra i vari reparti.
Utilizza la pianta per scoprire la nostra organizzazione e come si produce in ottica 4.0 Entra ››
