Linee di macchine

Lavorazione carni
Conservazione alimenti

Linea polpettatrice

C/E MBF

Collegata in linea ad una hamburgatrice (che produce porzioni di formato cilindrico), ne modifica la forma in sferica (polpette). Per pronti-pasto, mense, comunità, laboratorio, piccole industrie…
• Struttura in acciaio inox.
• Nastro trasportatore uscita regolabile in altezza e smontabile per pulizia (riceve le polpette e le deposita su un banco o su altre attrezzature per cicli di lavorazione successivi)
• Gruppo rullo e contro-rullo (mezzaluna) smontabili senza attrezzi per pulizia e cambio formato
• A richiesta: Variatore velocità, Nebulizzatore per carni bianche o impasti difficili. È possibile prevedere formati di polpette diversi e sistemi di collegamenti con altri marchi di hamburgatrici (previa approvazione del nostro Uff. Tecnico).

 

Hamburgatrici automatiche

C/E 653 » - C/E H », versioni standard
C/E 653 R » - C/E HR », versioni refrigerate

 

 

DEPLIANT »

VERSIONI »

 

Certificazioni »
Macchina conforme alle norme CE in materia di igiene e di sicurezza.

 

Polpette (*)

 

 

 

 

 

Uscita hamburgatrice

Formato polpette

g Ø mm Ø mm
13 ~ 17 28 28
20 ~ 28 36 33
30 ~ 36 40 36
36 ~ 40 45 39

 

· Richiesto nastro trasportatore speciale (lunghezza 80 cm) montato sulla hamburgatrice (si dovrà ordinare
separatamente nel caso non ci sia)
· Richiesto variatore velocità nella C/E MBF nel caso che la hamburgatrice lo abbia già montato
· Il sistema nebulizzatore può essere utile in certi casi di prodotti collosi

 

(*) Approssimativo, a seconda dell’impasto

 

VERSIONIC/E MBF + C/E 653-653R

 

 

 

C/E MBF + C/E H

 

 

C/E MBF + C/E HR

Tutte le informazioni contenute in questo documento (descrizioni, specifiche tecniche, foto, prezzi, ecc.) sono puramente indicative, non vincolanti e potrebbero variare senza preavviso pur senza modificare la validità di quanto descritto nel presente sito web.

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