Linee di macchine

Lavorazione carni
Conservazione alimenti

MPM 500

Porzionatrice professionale automatica MPM 500

I tritacarne ad alimentazione automatica della gamma C/E 900, in tutte le versioni, collegati in linea con una porzionatrice automatica MPM 500 producono, con il migliore livello di igiene, porzioni di carne tritata nelle modalità “free flow” e “patty form”.

La linea è realizzata per migliorare la produttività negli ipermercati, nei centri di confezionamento, nei laboratori carni.

 

DEPLIANT »

CARATTERISTICHE » DATI TECNICI - DIMENSIONI »

PORZIONI »

Optional » Certificazioni » VIDEO »
Macchina conforme alle norme CE in materia di igiene e di sicurezza.

CARATTERISTICHE 

  • Struttura e carrozzeria in acciaio inox .

  • Parti a contatto con il tritato in materiali certificati per alimenti.

  • Continuità di produzione ed elevata produttività. Velocità variabile

  • Massima igiene, nel rispetto della metodologia HACCP

  • Kit di raccordo su specifica per collegare in linea tritacarne di diverse marche.

  • Uscita nastro variabile in altezza, per facilitare il collegamento a sistemi di confezionamento

  • Area di porzionamento con cesoia in acciaio inox e rullo carta

  • Lunghezza della porzione regolabile tramite fotocellula

DIMENSIONI - DATI TECNICI

Bocca tritacarne    32/98 - 42/130
Altezza asse bocca tritacarne mm 550 -750
Altezza uscita porzione mm 450 - 850
“Nastro”: Velocità variabile m/min  6 - 30 medio 16
Porzioni/min  n°/min max 90
Motore trifase kW (HP) 0,45 (0,60)
Peso netto Kg 131

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

PORZIONI

   

MPM 500+32/98

MPM 500+42/130

(L) Larghezza mm

105 mm 

125 mm

(P) Lunghezza mm 50 - 350
(H) Altezza mm 70
Peso kg 0,2 - 1,5
Tolleranza % +/-5%

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Optional

  • KIT COLLEGAMENTO »

Tutte le informazioni contenute in questo documento (descrizioni, specifiche tecniche, foto, prezzi, ecc.) sono puramente indicative, non vincolanti e potrebbero variare senza preavviso pur senza modificare la validità di quanto descritto nel presente sito web.

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