Linee di macchine

Lavorazione carni
Conservazione alimenti

PHA porzionatrice semiautomatica

Macchina conforme alle norme CE in materia di igiene e di sicurezza.

CARATTERISTICHE 

  • Applicazione per tritacarne con bocca 32, modelli TL, TF, TU, TH, TZ e TX.

  • Arresto e avvio automatici.

  • La carne tritata, spinta dalla coclea, riempie una delle due forme tonde nel disco formatore. Effettuato il riempimento, un sensore arresta il funzionamento del tritacarne. Dopo aver ruotato il disco formatore di 180°, il tritacarne si riavvia automaticamente.

  • La porzionatrice produce forme tonde di diametro 100 mm per 12 mm di spessore; peso indicativo 100 g.

VERSIONI DISPONIBILI

PH A 4 PORZIONATRICE - connettore a 4 poli - per TL, TF, TU, TB, TH, TZ e TX
PH A 5 PORZIONATRICE - connettore a 5 poli - per TL, TF, TU, TB, TH, TZ e TX

DIMENSIONI - DATI TECNICI

 

Bocca tritacarne   32
Ø hamburger mm 100
Spessore hamburger mm 12
Peso hamburger gr 100
Peso netto kg 4
Hamburger/min nr 30

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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