Linee di macchine

Lavorazione carni
Conservazione alimenti

TA 32X MAXI R

Tritacarne da laboratorio in versione refrigerata

Macchina conforme alle norme CE in materia di igiene e di sicurezza.

CARATTERISTICHE 

  • Struttura in acciaio inox con ruote autofrenanti.

  • Bocca, coclea, volantino e tramoggia in acc. inox .

  • Tramoggia rimovibile.

  • Sistema di taglio Enterprise: 1 piastra e 1 coltello in acc. inox autoaffilanti, 1 estrattore.

  • Marcia, arresto ed inversione (reverse) con dispositivo N.V.R..

  • Fornito di serie di connettore per hamburgatrice semiautomatica e pedale (non inclusi).

  • Versione refrigerata: bocca e tramoggia raffreddate.

DIMENSIONI - DATI TECNICI

Bocca   32/98
Capienza tramoggia piana l 28
Produzione kg/h (kg/min) 750 (12,5)
Potenza tricarne kW (HP) 3,0 (4,0)
Compressore   0,19 (0,25)
gas: R-134A
Peso netto kg 95

 

 

 

SISTEMI DI TAGLIO

 
Enterprise  

 

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