Самые высокие стандарты гигиены в области переработки с соблюдением методологии HACCP; для того, чтобы улучшить обслуживание клиентов. Прочный, надежный аппарат. Для продуктовых магазинов и предприятий общественного питания.
Богатый опыт компании La Minerva позволили ей в настоящее время запустить новую серию мясорубок с охлаждением, премиум качества и еще более совершенных и надежных.
ГАБАРИТНЫЕ РАЗМЕРЫ - ТЕХНИЧЕСКИЕ СПЕЦИФИКАЦИИ »
Certification »
Аппарат соответствует стандартам СЕ по гигиене и безопасности. ОХЛАЖДЕНИЕ
Система охлажденияСистема охлаждения позволяет перерабатывать мясо не прерывая холодовой цепи. При этом также прекращается процесс роста бактериальной флоры. Вкус, цвет и питательные свойства фарша остаются неизменными и сохраняются долгое время. Мясорубку можно использовать непрерывно, при этом нет необходимости каждый раз снимать режущую головку для очистки или хранить ее в холодильнике.
ГАБАРИТНЫЕ РАЗМЕРЫ - ТЕХНИЧЕСКИЕ СПЕЦИФИКАЦИИ
| Горловина шнека | 22/82 | |
| Производительность | кг/ч (кг/мин) | 250 (4,2) |
| Трехфазный двигатель | кВт (л.с.) | 1,1 (1,5) |
| Мощность системы охлаждения | кВт (л.с.) | 0,19 (0,253) |
| Вес нетто с трехфазным (однофазным) двигателем | кг | 40 (41) |
СИСТЕМЫ НАРЕЗКИ
 |
|
|
Enterprise
|
|
Вся информация, указанная в этом документе (описания, технические характеристики, фотографии, цены и т.д.), является лишь ориентировочной, не влечет обязательств и может быть изменена без предварительного уведомления. Несмотря на это, данный документ остается в силе.
Воспользуйтесь виртуальной экскурсией, чтобы узнать больше о нашей компании.
Воспользуйтесь планом и посетите наши производственные подразделения и узнайте больше о наших навыках и организации.
