Maschinen in Übereinstimmung mit CE Normen zu Hygiene- und Sicherheitsfragen. WICHSTIGEN EIGENHEIT
Einsatz bei Fleischwölfe mit Schneidsatz Typ 32, TL, TF, TU, TH, TZ und TX.
Automatischer Stop und Neustart.
Das Hackfleisch wird von der Schnecke vorgeschoben und füllt eine der zwei Formen in der Scheibe ein. Nach dem Einfüllen, ein Mikroschalter stoppt den Fleischwolf.
Beim Drehen der Scheibe um 180° schaltet der Fleiscwolf wieder an.
Das Portioniergerät produziert runde Formen von 100 mm Durchmesser, 12 mm Stärke und ungefähr 100 g Gewicht.
ERHÄLTLICHE VERSIONEN
| PH A 4 | PORTIONIERMASCHINE - 4-Pol-Anschluss - für TL,TF, TU, TH ,TZ und TX |
| PH A 5 | PORTIONIERMASCHINE - 5-Pol-Anschluss - für TL,TF, TU, TH ,TZ und TX |
DIMENSIONS - TECHNISCHE DATEN
| Öffnung Fleischwolf | 32 | |
| Ø hamburger | mm | 100 |
| Hamburger-Stärke | mm | 12 |
| Gewicht Hamburger | gr | 100 |
| Gewicht | kg | 4 |
| Hamburger/min | nr | 30 |
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In 75 Jahren Tätigkeit gelang es unseren Maschinen dank Fertigungsqualität und Sicherheit eine Führungsposition auf dem internationalen Markt einzunehmen. In diesem Bereich können Sie unsere Produktionsstätten auf einem virtuellen Rundgang durch die verschiedenen Abteilungen besuchen.
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