SCHEIBEN
Die Zahl hinter dem Buchstaben gibt bei allen Scheiben die Schnitthöhe in mm an.
SCHEIBENSCHNEIDER Serie “E”; 1, 2 oder 3 Klingen.
Für Kartoffelchips, Kartoffeln, Rüben, Kohl, Gurken, Karotten, Artischocken, Zwiebeln, Pilze, Zucchini, Auberginen, Fenchel, …
Scheiben E1, E2, E3, E4, E6, E8, E10, E14 zur Kombination mit den Scheiben B für „Pommes frites“ und D zum Schneiden von Würfeln.
SCHEIBENSCHNEIDER Serie “E/S”; 1 Sichelklinge für einen „sanften“ Schnitt.
Scheiben E1/S, E2/S, E3/S, E4/S für Salami, Pilze, Kohl, Zichorie
Scheiben E5/S, E10/S für Tomaten, Zitronen, Orangen, Äpfel, Bananen, Grapefruit, Ananas …
GEWELLTE SCHEIBENSCHNEIDER Serie “E/O”; 1 oder 2 Klingen.
Für gewellte Obst- und Gemüsescheiben in verschiedener Dicke.
Scheiben E3/O, E4/O, E6/O, E8/O, E10/O E14/O. Zur Kombination mit den Scheiben B für „Pommes frites“ und D zum Schneiden von Würfeln.
STIFTE-SCHNEIDSCHEIBEN Serie “H”.
Für Sellerie, Zucchini, Rote Rüben, Rettiche, Karotten, Kartoffeln, Rüben, ….
Scheiben H2,5, H4x4, H6x6, H8x8, H10x10
SCHEIBEN ZUM REIBEN UND ZERFASERN Serien “Z” und “V”
Für Karotten, Sellerie, Kartoffeln, Rüben, rote Rüben, Rotkohl, Wurzeln, Greyerzer, Mozzarella, …
Scheiben Z2, Z3, Z4, Z6, Z7, Z9.
Scheibe “V”, für Parmesan, Trockenbrot, Mandeln, Schokolade, ...
STÄBCHEN-SCHNEIDSCHEIBEN Serien “B”.
CE TVI und MASTER
Für Pommes frites, Karotten, Zucchini, …
Scheiben B6 (in Kombination mit E6, Stäbchen 6x6), B8 (E8), B10 (E10).
Bei Verwendung einer Scheibe der Serie EC/O bekommt man Stäbchen mit zwei gewellten Seiten.
WÜRFEL-SCHNEIDSCHEIBEN Serie “D”
Für Suppen, Obstsalat, Gemüsesalat, ….
CE TVI und MASTER
Scheiben D8x8 (in Kombination mit E8, Würfel 8x8x8), D10x10 (E10) D 12x12 (E10) D20x20 (E14). Bei Verwendung einer Scheibe der Serie EC/O bekommt man Würfel mit zwei gewellten Seiten.
COLOSSEO
Scheiben DG8x8, in Kombination mit E/AT8; Würfel 8x8x8),DG10x10 (E/AT10) DG 12x12 (E/AT10) DG20x20 (E/AT10)
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