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Conservación de alimentos
Esterilización

C/E MM50

Mezcladoras monopala (MM) para establecimientos

Mezclan rápidamente carne, especias y otros ingredientes para obtener una pasta muy homogénea destinada a producir embutidos, hamburguesas, albóndigas, ... Fiables y fáciles de usar y limpiar. Para establecimientos de procesamiento carnes y de producción de fiambres, supermercados, hiper...

 

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FIABLES »

DIMENSIONES - DATOS TÉCNICOS »

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Máquina de acuerdo a las normas CE en lo relativo a higiene y seguridad

FIABLES 

 

  • Montados sobre cuatro ruedas, con dos de ellas direccionales y autofrenantes.
  • Bastidor, cuba y palas en acero inox
  • Cuba volcable para descargar la pasta
  • Una pala facilmente desmontables para efectuar limpieza
  • Tapa en acero inox, con dos posiciones de vuelco y con micro de seguridad
  • Motor ventilado para uso continuo. Marcha hacia adelante, parada e inversión de marcha, con N.V.R. de baja tensión (24 V)
  • Partes eléctricas dentro de caja con grado de protección IP56

DIMENSIONES - DATOS TÉCNICOS

N° de palas   1
Máx. capacidad trabajo L 50
Potencia TF kW (HP) 1,5 (2)
Potencia MF kW (HP) 1,5 (2)
Peso neto kg 85

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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