De gran capacidad, potente y versátil.
Con función de mezcladora.
Para talleres de elaboración de la carne, súper e hipermercados, cadenas de restauración, industrias,…
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Máquina de acuerdo a las normas CE en lo relativo a higiene y seguridad FIABLES
Con función mezclador. Para carnicerías, talleres de elaboración de carnes supermercados y comunidades.
Estructura, grupo de picado, aspas y cuba de acero inox.
Boca externa 32/98 de alta producción en acero inox.
Enterprise: 1 placa y 1 cuchilla autoafilante en acero inox.
Unger S5: Ø 98, tres placas, dos cuchillas autoafilante en acero inox. y dos anillos
Dos motores independientes con retromarcha
Grupo de corte y cuba totalmante desmontables en modo simple para la higiene
DIMENSIONES - DATOS TÉCNICOS
| Head | 32/98 | |
| Hopper capacity | l | 117 |
| Output | kg/h (kg/min) | 1500 (25) |
| Meat mincer power | kW (HP) | 5,2 (7) |
| Mixer power | kW (HP) | 1,87 (2,5) |
| Peso neto | kg |
258 |
SISTEMAS DE CORTE
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Enterprise
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Unger S5
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En 75 años de actividad, nuestras máquinas han conquistado un lugar relevante en el mercado internacional por calidad de construcción y seguridad. En esta sección podrá visitar nuestro establecimiento de producción, a través de un recorrido virtual de los diferentes departamentos.
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