Conservación de alimentos. Máquinas de hielo.

En la gran distribución, en las pescaderías minoristas y en las empresas de catering, así como en la industria pesquera y alimentaria en general, se impone la necesidad de contar con sistemas para la producción continua de hielo, tanto para la presentación y conservación del producto en los expositores, como para el almacenamiento y el transporte del producto.

Esta línea, exclusivamente diseñada y producida por nuestra empresa, incluye máquinas de hielo en todas las versiones:

- hielo granular, también en versión más húmedo y moldeable

- hielo en escamas

- hielo en cubos

Los modelos presentados satisfacen todas las necesidades, a nivel artesanal o industrial, sin necesidad de particulares intervenciones de instalación y con una gran a la facilidad de uso.

La gama incluye una serie de recipientes aislados para hielo, de gran capacidad.

www.ice-tek.it

All machines represented here are already set up for fitting the system for managing and monitoring NEMOSY (Nexus Monitoring SYstem ») by DSC Nexus, adopted by Minerva Omega Group exclusively.

PH-meter system safeguards water and ice quality in the food sector (see » )