Lignes de machines

Transformation viandes
Transformation des aliments
Conditionnement
Conservation des aliments
Assainissement

C/E MM30

Mélangeurs professionnels, mono-pale (MM)

Mélangent rapidement viandes, épices et autres ingrédients et permettent d'obtenir des hachis homogènes pour la préparation de saucisses, hamburgers, paupiettes, etc. Fonctionnels, faciles à utiliser et à nettoyer.

Pour les boucheries et les charcuteries, les supermarchés, les hypermarchés, ...

 

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Machines conforme aux normes CE en matière d’hygiène et de sécurité.

CARACTÉRISTIQUES

  • Structure, bac et pales en acier inox

  • Bac basculant pour le déchargement du petrissage

  • Équipés de pales, facilement démontables pour le nettoyage

  • Modèle d’étal C/E MM30. Les autres modèles sont montés sur quatre roues dont deux directionnelles avec frein

  • Couvercle en acier inox basculante en deux positions, doté de micro-contact de sécurité

  • Moteur ventilé pour fonctionnement continu. Commandes N.V.R. de marche avant, arrêt et inversion de marche, à basse tension (24V)

DIMENSIONS - CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES

N° de pales   1

Capacité max. de travail

L 30

Puissance TF

kW (HP) 0,75 (1)

Puissance MF

kW (HP) 0,75 (1)
Poids net kg 55

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Une production 4.0 rigoureusement Made in Italy. Visite virtuelle du groupe Minerva Omega.

En 75 ans d'activité, nos machines ont acquis une place importante sur le marché international en termes de qualité de fabrication et de sécurité. Dans cette section, vous pouvez visiter nos structures de production à travers une navigation virtuelle à travers les différents services.

Utiliser le plan pour découvrir notre organisation et les modalités de fabrication dans l'optique 4.0 Entrer ››

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