Lignes de machines

Transformation viandes
Conditionnement
Conservation des aliments
Assainissement

C/E242

Hachoir specialement conçu pour hacher des quantites importantes de viande

Machines conforme aux normes CE en matière d’hygiène et de sécurité.

CARACTÉRISTIQUES

  • Structure en acier, avec bâti et roulettes à frein. Trémie inox des grandes dimensions

  • Corps extérieur haute production, démontable pour un nettoyage facile. En fonte traité adapté pour une utilisation alimentaire.

  • Systèmes de coupe Enterprise: 1 plaque et 1 couteau à affûtage automatique en acier inox

  • Moteur triphasé ventilé

  • Marche, arret et inversion

  • Pour établissements de transformation des viandes, supermarchés et hypermarchés, collectivités...

DIMENSIONS - CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES

 

Bouche   42/130
Capacité tremie plane l 83
Production kg/h (kg/min) 1800 (30)
Puissance hachoir kW (HP) 5,25 (7)
Poids net kg 125

SYSTÈMES DE COUPE

Enterprise

 

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Une production 4.0 rigoureusement Made in Italy. Visite virtuelle du groupe Minerva Omega.

En 75 ans d'activité, nos machines ont acquis une place importante sur le marché international en termes de qualité de fabrication et de sécurité. Dans cette section, vous pouvez visiter nos structures de production à travers une navigation virtuelle à travers les différents services.

Utiliser le plan pour découvrir notre organisation et les modalités de fabrication dans l'optique 4.0 Entrer ››

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