Lignes de machines

Transformation viandes
Transformation des aliments
Conditionnement
Conservation des aliments
Assainissement

Machines portionneuses automatiques

 

Ces portionneuses sont conçues pour être reliées en ligne à nos hachoirs à alimentation automatique et elles constituent un système complet et de niveau d’hygiène élevé pour préparer, sans manipulation, des portions précises de viande en modalité « free flow » et « patty form ».

Conformes aux normes CE en matière d’hygiène pour la viande et de sécurité pour les opérateurs, elles sont idéales pour obtenir le maximum de productivité dans les laboratoires des hypermarchés, dans les centres de conditionnement, dans les laboratoires de transformation des viandes.


All machines represented here are already set up for fitting the system for managing and monitoring NEMOSY (Nexus Monitoring SYstem ») by DSC Nexus, adopted by Minerva Omega Group exclusively.


Une production 4.0 rigoureusement Made in Italy. Visite virtuelle du groupe Minerva Omega.

En 75 ans d'activité, nos machines ont acquis une place importante sur le marché international en termes de qualité de fabrication et de sécurité. Dans cette section, vous pouvez visiter nos structures de production à travers une navigation virtuelle à travers les différents services.

Utiliser le plan pour découvrir notre organisation et les modalités de fabrication dans l'optique 4.0 Entrer ››

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