Lignes de machines

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Assainissement

MPM 500

Formeuse automatique MPM 500

Les hachoirs à viande à alimentation automatique de la gamme C/E 900, dans toutes les versions,peuvent être reliés en ligne à une portionneuse MPM 500 pour produire, de façon automatique et avec le meilleur niveau d'hygiène, des portions de viande hachée dans les modalités “free flow” et “patty form”. Le système hachoir + portionneuse est réalisé pour améliorer la productivité dans les hypermarchés, dans les centres d'emballage dans les laboratoires

 

DEPLIANT »

CARACTÉRISTIQUES » DIMENSIONS - CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES »

PORTIONS »

Optional » Certifications » VIDEO »
Machines conforme aux normes CE en matière d’hygiène et de sécurité.

CARACTÉRISTIQUES

  • Structure et carrosserie en acier . Pièces au contact de la viande hachée en matériaux certifiés pour aliments

  • Continuité de production et productivité élevée. Vitesse variable

  • Maximum d’hygiène, dans le respect de la méthode HACCP

  • Kit de raccord sur spécification, pour relier en ligne, de façon simple et rapide, des hachoirs de différentes marques.

  • Sortie tapis variable en hauteur, pour faciliter le raccordement à des systèmes d’emballage en aval

  • Zone de formage avec trancheuse en acier inox et rouleau de papier. Longueur de la portion réglable par photocellule

DIMENSIONS - CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES

Bouche    32/98 - 42/130
Hauter axe bouche hachoir mm 550 -750
Hauteur sortie portion mm 450 - 850
"Belt": Adjustable speed m/min  6 - 30 medio 16
Portions/min n°/min max 90
Moteur triphasé kW (HP) 0,45 (0,60)
Poids net Kg 131

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

PORTIONS

   

MPM 500+32/98

MPM 500+42/130

(L) Largeur mm

105 mm 

125 mm

(P)  Longeur mm 50 - 350
(H) Hauteur mm 70
Poids kg 0,2 - 1,5
Tolérance % +/-5%

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  • INTERFACE KIT »

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Une production 4.0 rigoureusement Made in Italy. Visite virtuelle du groupe Minerva Omega.

En 75 ans d'activité, nos machines ont acquis une place importante sur le marché international en termes de qualité de fabrication et de sécurité. Dans cette section, vous pouvez visiter nos structures de production à travers une navigation virtuelle à travers les différents services.

Utiliser le plan pour découvrir notre organisation et les modalités de fabrication dans l'optique 4.0 Entrer ››

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