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PHA reconstitueur de steak semi-automatique

Machines conforme aux normes CE en matière d’hygiène et de sécurité.

CARACTÉRISTIQUES

  • Application pour hachoir avec bouche 32, model TL, TF, TU, TH, TZ et TX.

  • Arrêt et demarrage automatiques.

  • La viande hachée, poussée par la vis sans fin, remplit une des deux forms ronde sur le disc. Après le remplissage, un microinterrupteur arret le functionnement de l’hachoir. En tournant le disc de 180°, on demarre l’hachoir.

  • Le reconstitueur de steak produit des forms rondes de 100 mm de diameter, 12 mm d’épaisseur et un poids indicative de 100 g.

VERSIONS DISPONIBLES

PH A 4 PORTIONNEUSE - connecteur 4 pôles - pour TL, TF, TU, TH, TZ et TX
PH A 5 PORTIONNEUSE - connecteur 5 pôles - pour TL, TF, TU, TH, TZ et TX

DIMENSIONS - CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES

 

Goulotte hachoir   32
Ø steak mm 100
Epaisseur steak mm 12
Poids steak gr 100
Poids kg 4
Steak/min nr 30

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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Une production 4.0 rigoureusement Made in Italy. Visite virtuelle du groupe Minerva Omega.

En 75 ans d'activité, nos machines ont acquis une place importante sur le marché international en termes de qualité de fabrication et de sécurité. Dans cette section, vous pouvez visiter nos structures de production à travers une navigation virtuelle à travers les différents services.

Utiliser le plan pour découvrir notre organisation et les modalités de fabrication dans l'optique 4.0 Entrer ››

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