Linee di macchine

Lavorazione carni
Confezionamento
Conservazione alimenti
Sterilizzazione

C/32N

Tritacarne da banco in acciaio inox per medie produzioni

Tritacarne per medie e alte produzioni.

Macchine robuste, affidabili, compatte, facili da pulire.

Per macellerie, supermercati, laboratori carni, ristorazione.

 

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La Minerva

CARATTERISTICHE 

  • Tramoggia rimovibile in acciaio inox

  • Bocca, coclea, volantino in acciaio inox

  • Versione Entreprise: 1 piastra ed un coltello in acciaio inox autoaffi lanti,1 estrattore

  • Versione Unger S5 inox: bocca Ø 98, 3 piastre, 2 coltelli, 2 anelle, 1 scatola di lame di ricambio ed 1 estrattore

  • Marcia, arresto ed inversione (reverse)

  • Per il dettaglio, i laboratori carni, i supermercati e la ristorazione collettiva

DIMENSIONI - DATI TECNICI

Bocca   32/82
Produzione kg 500
Motore TF kW (HP) 2,2 (3)
Motore MF kW (HP) 2,2 (3)
Peso netto kg 50

SISTEMI DI TAGLIO

 

 

Enterprise

 

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