Linee di macchine

Lavorazione carni
Confezionamento
Conservazione alimenti

C/E 842 R

Tritacarne refrigerato brevettato

Per laboratori carni, supermercati e iper, comunità.

I vantaggi della refrigerazione »

 

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DIMENSIONI - DATI TECNICI »

Optional » Certificazioni »
Macchina conforme alle norme CE in materia di igiene e di sicurezza.

CARATTERISTICHE 

  • Struttura in acciaio inox AISI 304, con ruote autofrenanti

  • Bocca esterna 42/130 da grande produzione in acciaio inox AISI 304:
    Enterprise: 1 piastra e 1 coltello autoaffilanti in acciaio inox

  • Gruppo di macinazione e vasca facilmente e completamente smontabili per la pulizia

  • Motore con retromarcia (reverse)

  • Motore:
    - standard - trifase: 400/3/50 Hz – 5,3 kW (7HP)
    - opzionale - trifase: 400/3/50 Hz – 6,7 kW (9 HP)

  • Tramoggia inclinata posteriormente

  • Vetrina, bocca e tramoggia raffreddate a circolazione d’aria 

DIMENSIONI - DATI TECNICI

Bocca   42/130
Capienza tramoggia  l 85
Produzione kg/h (kg/min) 1700 (30)
Potenza tritacarne kW (HP) Standard: 5,3 (7)
Optional: 6,7 (9)
Alimentazione V./Hz 400/3/50
Peso netto kg

160

Optional

  • HAMB HAMB »
  • PH-A PH-A »
  • FP-S »
  • FP-F »

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