Affettatrici Serie speciale "Mortadella"
Per produrre in tempi brevi grandi quantità di grattugiato; parmigiano, formaggi duri, pane, mandorle, cioccolata,… Carrozzeria verniciata. Per laboratori alimentari, centri di confezionamento, supermercati e ipermercati, catene di ristorazione, comunità, …
CARATTERISTICHE » Componentistica e accessori »DIMENSIONI - DATI TECNICI »
Optional » Certificazioni »
Macchina conforme alle norme CE in materia di igiene e di sicurezza. DIMENSIONI - DATI TECNICI
| Bocca | mm | 310x165 |
| Capacità vasca | l | 70 |
|
Giri grattugia |
r.p.m |
1.400 |
|
Produzione |
kg/h (kg/min) |
500 (8,3) |
| Motore trifase | kW (HP) | 4,1 (5,5) |
| Motore monofase | kW (HP) | 4,1 (5,5) |
| Peso netto TF/MF | kg | 110 |
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