Linee di macchine

Lavorazione carni
Confezionamento
Conservazione alimenti

C/E HI

Hamburgatrice automatica per insaccatrice (da collegare ad insaccatrice automatica)

Produce hamburger, polpette e forme speciali. La macchina è da collegarsi a valle di un’insaccatrice automatica e può
venire alimentata con diversi impasti (carni rosse, bianche, pesce o anche miscelate con altri ingredienti).

Efficiente, versatile e affidabile, di facile manutenzione.

 

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Certificazioni »
Macchina conforme alle norme CE in materia di igiene e di sicurezza.

CARATTERISTICHE 

  • Costruita in acciaio inox e Delrin®

  • Struttura a sbalzo; telaio con ruote regolabile in altezza

  • Rullo in Delrin® con forme standard e speciali (*)

  • Pulizia fi lo automatica di serie (sistema pneumatico; necessaria aria compressa min. 4 bar)

  • Variatore velocità di serie.

  • Produttività variabile in funzione dell’insaccatrice a monte, della forma singola/doppia e della metodologia di lavoro (**)

  • Vetrina, rullo e blocco formatori smontabili per una facile pulizia

  • Nastro trasportatore smontabile ed a sbalzo per eventuale scarico su piatto di accumulo o su altro nastro di trasporto in linea

  • Spessore hamburger variabile in modo continuo per variare il peso (sistema rapido e senza attrezzi)

  • Massima igiene, materiali idonei al contatto con alimenti

  • Parti in movimento protette da sensori codificati e barriere meccaniche per impedirne il contatto con l’operatore

DIMENSIONI - DATI TECNICI

Motore trifase kW (HP) 0,4 (0,5)
Produttività * cycle/h 1300 to 2900
Forma ø mm max 120
Peso netto kg  87

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Tutte le informazioni contenute in questo documento (descrizioni, specifiche tecniche, foto, prezzi, ecc.) sono puramente indicative, non vincolanti e potrebbero variare senza preavviso pur senza modificare la validità di quanto descritto nel presente sito web.

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