Linee di macchine

Lavorazione carni
Confezionamento
Conservazione alimenti

C/E PP30T

Pelatrici automatiche da laboratorio per lavare e pelare patate e carote

Macchine automatiche per lavare e pelare patate e carote con risultati di pulitura eccellenti, un sensibile risparmio di manodopera e minimi livelli di scarto. Facili da usare. Ciclo di lavoro veloce. Studiate specificamente per l’uso. Disco e tela laterale ricoperti di abrasivo (patate e cipolle) o superficie liscia (aglio), facilmente estraibili per facilitare la pulizia.
La massima igiene nel rispetto delle normative. Per catering, ristoranti, mense, comunità, laboratori alimentari, supermercati e iper,...

 

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CARATTERISTICHE » DIMENSIONI - DATI TECNICI »

Optional » Certificazioni » VIDEO »
La Minerva
Macchina conforme alle norme CE in materia di igiene e di sicurezza.

CARATTERISTICHE 

  • Struttura in acciaio inox

  • Timer meccanico preciso e robusto

  • Motore con trasmissione a mezzo cinghia

  • Cestello forato e piatto rotante, facili da rimuovere per la pulizia

  • Scarico frontale protetto da guardia di sicurezza che convoglia il prodotto verso il basso

  • Coperchio in plexiglas trasparente, per seguire tutte le fasi della pulizia

  • Sensore che controlla l’apertura del coperchio

  • Ingresso acqua 3/4”; scarico acqua Ø 50 mm

  • Parti elettriche in contenitore con grado di protezione IP56.

  • Comandi con N.V.R. a bassa tensione (24 V)

DIMENSIONI - DATI TECNICI

Capacità di carico

Kg

30
Produzione * kg/h 680

Ciclo di pulizia *

min

2-3

Motore trifase

kW (HP)

1,15 (1,50)

Motore monofase

kW (HP)

0,90 (1,20)

Peso netto TF (MF)

Kg

61 (62)

 

 

 

 

* Il ciclo di pulizia e la produttività sono stimati e dipendono dalla metodologia di lavoro

Optional

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