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C/E R22H

Tritacarne refrigerati da banco in acciaio inox con applicazione hamburgatrice semiautomatica

Nuovi! Dall’esperienza Minerva i nuovi tritacarne refrigerati; di qualità, sempre affidabili, ancora migliorati!

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Macchina conforme alle norme CE in materia di igiene e di sicurezza.

Hamburgatrice semiautomatica 

Hamburgatrice semiautomatica. Disponibile in due spessori a scelta, 14 mm oppure 17 mm. È costituita da componenti lavabili in acqua. Arresto, al raggiungimento del peso desiderato, e riavvio automatici. Porzioni a peso costante.

 

Dimensioni hamburger
Max: L 115 mm x H 90 mm
Medium: L 95 mm x H 90 mm
Min: L 60 mm x H 90 mm
 

 

 

Spessore e pesi hamburger
14 mm oppure 17mm (da scegliere al momento dell’ordine).
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

CARATTERISTICHE 

  • Versioni “RH” con applicazione hamburgatrice semiautomatica

  • Carrozzeria in acciaio inox
  • Tramoggia in acciaio inox
  • Bocca interna, coclea, volantino in acciaio inox
  • Versione Enterprise: 1 piastra e 1 coltello in acciaio inox autoaffilanti
  • Versione Unger: a 3 pezzi per il 22 (Ø 82) e 5 pezzi per il 22 (Ø 82) ed il 32 (Ø 98)
  • Coperchio plexiglass trasparente di serie
  • Marcia, arresto ed inversione con sistema NVR a bassa tensione
  • Macinazione e refrigerazione indipendenti
  • A richiesta: Voltaggi speciali, 60 Hz, tavolo inox con ruote

RefrigerazionE

  • Compressore ermetico e silenzioso

  • Termostato elettronico per un perfetto controllo della temperatura

  • Temperatura ottimale di lavoro 1°C

  • Gas refrigerante ad impatto ambientale nullo R134A

  • Tramoggia refrigerata sui 5 lati

DIMENSIONI - DATI TECNICI

Bocca   22/82
Produzione kg/h (kg/min) 300 (5)
Motore TF kW (HP) 1,1 (1,5)
Motore MF kW (HP) 1,1 (1,5)
Compressore kW (HP) 0,19 (0,253)
GAS: R-134a
Produzione hamburgers unità/ora ~ 500
Peso netto kg 47

 

 

 

SISTEMI DI TAGLIO

Enterprise

 

Unger S5

 

Unger S3

 

Optional

Tutte le informazioni contenute in questo documento (descrizioni, specifiche tecniche, foto, prezzi, ecc.) sono puramente indicative, non vincolanti e potrebbero variare senza preavviso pur senza modificare la validità di quanto descritto nel presente sito web.

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