Affettatrici Serie speciale "Mortadella"
Nuovi! Dall’esperienza Minerva i nuovi tritacarne refrigerati; di qualità, sempre affidabili, ancora migliorati!
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Macchina conforme alle norme CE in materia di igiene e di sicurezza. CARATTERISTICHE
Versioni “W” refrigerazione ventilata con vetrina illuminata
REFRIGERAZIONE
Compressore ermetico e silenzioso
Termostato elettronico per un perfetto controllo della temperatura
Temperatura ottimale di lavoro 1°C
Gas refrigerante ad impatto ambientale nullo R134A
Tramoggia refrigerata sui 5 lati
DIMENSIONI - DATI TECNICI
| Bocca | 22/82 | |
| Produzione | kg/h (kg/min) | 300 (5) |
| Motore TF | kW (HP) | 1,1 (1,5) |
| Motore MF | kW (HP) | 1,1 (1,5) |
| Compressore | kW (HP) | 0,19 (0,253) GAS: R-134a |
| Produzione hamburgers | unità/ora | ~ 500 |
| Peso netto | kg | 55 |
SISTEMI DI TAGLIO
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Enterprise |
Unger S5 |
Unger S3 |
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