Con funzione mescolatore. Per macellerie, laboratori carne, supermercati e comunità.
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Struttura, gruppo macinazione, pale e vasca in acciaio inox
Bocca esterna 32/98 da grande produzione in acciaio inox :
Enterprise: 1 piastra e 1 coltello autoaffilanti in acciaio inox
Unger S5: Ø 98, 3 piastre, 2 coltelli autoaffilanti inox e due anelle
Due motori indipendenti con retromarcia (reverse)
Gruppo di macinazione e vasca facilmente e completamente smontabili per la pulizia
DIMENSIONI - DATI TECNICI
Bocca | 32/98 | |
Capienza vasca | l | 42 |
Produzione | kg/h (kg/min) | 800 (13,3) |
Potenza tritacarne | kW (HP) | 2,2 (3) |
Potenza mescolatore | kW (HP) | 0,75 (1,0) |
Peso netto | kg |
119 (C/E901) 130 (C/E901 T) |
SISTEMI DI TAGLIO
Enterprise
|
Unger S5
|
Optional
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