Linee di macchine

Lavorazione carni
Confezionamento
Conservazione alimenti
Sterilizzazione

C/E901 - C/E901 T

Tritacarne con mescolatore

Con funzione mescolatore. Per macellerie, laboratori carne, supermercati e comunità.

 

DEPLIANT »

CARATTERISTICHE » DIMENSIONI - DATI TECNICI »

SISTEMI DI TAGLIO »

Optional » Certificazioni »
Macchina conforme alle norme CE in materia di igiene e di sicurezza.

CARATTERISTICHE 

  • Struttura, gruppo macinazione, pale e vasca in acciaio inox

  • Bocca esterna 32/98 da grande produzione in acciaio inox :
    Enterprise: 1 piastra e 1 coltello autoaffilanti in acciaio inox
    Unger S5: Ø 98, 3 piastre, 2 coltelli autoaffilanti inox e due anelle

  • Due motori indipendenti con retromarcia (reverse)

  • Gruppo di macinazione e vasca facilmente e completamente smontabili per la pulizia

DIMENSIONI - DATI TECNICI

Bocca   32/98
Capienza vasca l 42
Produzione kg/h (kg/min) 800 (13,3)
Potenza tritacarne kW (HP) 2,2 (3)
Potenza mescolatore kW (HP) 0,75 (1,0)
Peso netto kg

119 (C/E901)

130 (C/E901 T)

 

 

SISTEMI DI TAGLIO

Enterprise

 

Unger S5

 

Optional

  • TC/T »
  • PED »
  • HAMB HAMB »
  • PH-A PH-A »
  • TROLLEY 95 l TROLLEY 95 l »
  • SHELF »
  • INSACCATRICE »

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