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26/09/2022

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GAM International sponsor e partner alla decima edizione della guida Pizzerie d’Italia 2023.


Napoli, 26 settembre 2022. Palacongressi della mostra d’Oltremare. Un evento organizzato da Gambero Rosso ha riunito e premiato i migliori maestri pizzaioli italiani. GAM International, in qualità di sponsor e rappresentata da Andrea Salati Chiodini, ha premiato pizzerie e forni al taglio con dodici riconoscimenti Tre Rotelle.
 

Guida Pizzerie d’Italia di Gambero Rosso, alla sua decima pubblicazione, è la rappresentazione di un patrimonio che è simbolo dell’italianità nel mondo intero. L’evento di Napoli non è stato semplicemente una reunion dei più grandi maestri pizzaioli della nostra penisola, ma un momento di valorizzazione di un mestiere che oltre a tecnica e maestria nella lavorazione dell’impasto è anche ricerca, sperimentazione, selezione delle migliori materie prime, attrezzature e tecniche di cottura.

Sul palco 96 pizzerie al piatto, premiate con il riconoscimento Tre Spicchi, e 12 pizzerie e forni al taglio che hanno ricevuto il premio Tre Rotelle. GAM International, partner e sponsor dell’evento, rappresentata da Andrea Salati Chiodini, ha premiato i vincitori della categoria Tre Rotelle con un simbolico tagliere ed un esclusivo sconto sull’acquisto di attrezzature a catalogo.

Al termine delle premiazioni per tutti gli ospiti la degustazione ai banchi d’assaggio con pizze, focacce ed altri prodotti gastronomici cotti con i forni GAM International: King, Azzurro, Azzurro Tray ed Azzurro Bakery.

 

L’elenco dei premiati con il riconoscimento Tre Rotelle:

  • Campana Pizza in Teglia di Corigliano Calabro 
  • Davide Longoni Pane di Milano
  • Pizzarium di Roma
  • Saporè Pizza Bakery di San Martino Buon Albergo (VR)
  • Panificio Bonci di Roma
  • Masardona di Napoli
  • Oliva Pizzamore di Acri (CS)
  • Lievito Pizza Pane di Roma
  • Forno Brisa di Bologna
  • Menchetti di Arezzo
  • Pizzeria Sancho di Fiumicino (RM)
  • Tellia di Torino.

 

La Guida Pizzerie d’Italia 2023 di Gambero Rosso, con le sue 496 pagine, raccoglie quasi 700  insegne segnalate in Italia e 50 tra le migliori pizzerie italiane nel mondo e segnalate da Top Italinan Restaurants.
 

Guarda il video dell’evento e delle premiazioni GAM International ››

 

 


 

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