Linee di macchine

Lavorazione carni
Lavorazione alimenti
Confezionamento
Conservazione alimenti
Sanificazione

MASTER

Tagliaverdure e frutta professionale polivalente a dischi

Per tagliare a fette, a cubetti, a listelli, per grattugiare , granulare, sminuzzare, una grande varietà di verdure e di frutta, per grattugiare formaggi duri, per cubettare mozzarella, … senza alterare le loro caratteristiche organolettiche.

 

 

DEPLIANT »

CARATTERISTICHE » DIMENSIONI - DATI TECNICI »

Certificazioni »
Omega Foodtech
Macchina conforme alle norme CE in materia di igiene e di sicurezza.

CARATTERISTICHE 

  • Costruzione in lega di alluminio lucidata e anodizzata e in acciaio inox.

  • Completo di disco espulsore.

  • Aperture coperchio e bocca protette con micro di sicurezza.

  • Alimentatore tubolare per prodotti di forma allungata.

  • Per la ristorazione ed i supermercati.

  • Versatili ed efficienti: si possono effettuare in modo veloce diversi tipi di lavorazione con una finitura eccellente

  • Massima igiene: i componenti sono costruiti in materiali adatti al contatto con gli alimenti, e sono facilmente smontabili per una veloce pulizia

  • Motore ventilato : potente e silenzioso. Può effettuare senza sforzo tutte le lavorazioni

  • Comandi con N.V.R. a bassa tensione (24 V).

DIMENSIONI - DATI TECNICI

Motore trifase

kW (HP)

0,55 (0,73)

Motore monofase kW (HP) 0,55 (0,73)

Produzione*

kg/h

100 - 300

N° giri disco r.p.m. 320
Peso netto kg 25

 

* La produttività è stimata e dipende dalla metodologia di lavoro.

Tutte le informazioni contenute in questo documento (descrizioni, specifiche tecniche, foto, prezzi, ecc.) sono puramente indicative, non vincolanti e potrebbero variare senza preavviso pur senza modificare la validità di quanto descritto nel presente sito web.

Una produzione 4.0 rigorosamente Made in Italy. Virtual Tour in Minerva Omega Group ››

In 75 anni di attività le nostre macchine si sono guadagnate un posto di rilievo nel mercato internazionale per qualità costruttiva e sicurezza. In questa sezione puoi visitare la nostra realtà produttiva attraverso una navigazione virtuale tra i vari reparti.

Utilizza la pianta per scoprire la nostra organizzazione e come si produce in ottica 4.0 Entra ››

Brand lines