09/06/2025
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Nel 2025 Minerva Omega Group celebra un traguardo di grande valore: ottant’anni di attività al fianco dei professionisti dell’industria alimentare.
Fondata nel 1945 da Mario Chiodini, con il sostegno della moglie Maria e della figlia Franca, “La Minerva” nasce come piccola officina artigianale nel cuore di Bologna. Da allora, anche grazie alle acquisizioni di Omega Foodtech e GAM International, l’azienda ha saputo trasformarsi in un gruppo industriale strutturato e internazionale, mantenendo sempre intatta la propria identità e i valori originari.
Un traguardo comune
In questi ottant’anni Minerva Omega Group ha saputo evolversi con continuità, integrando le proprie radici familiari con un approccio orientato all’innovazione. Tre generazioni della famiglia Salati Chiodini hanno guidato questa trasformazione, puntando su ampi investimenti in ricerca e sviluppo e su una solida conoscenza e automatizzazione dei processi produttivi, con l’obiettivo di coprire l’intera catena del valore del cliente con una selezione diversificata e completa di attrezzature.
Per celebrare questo importante anniversario, venerdì 23 maggio 2025 l’azienda ha accolto dipendenti e collaboratori nello spazio industriale rigenerato di Battirame 11, a pochi passi dalla sede produttiva bolognese. In questa occasione, l’azienda ha rinnovato il proprio impegno verso una crescita alimentata da competenza e visione comune:
«Abbiamo sempre bilanciato solide radici familiari e sguardo al futuro. In questo equilibrio risiede la nostra resilienza. Il nostro ringraziamento va a tutti i dipendenti, passati e presenti, energia della nostra longevità aziendale e insieme costruttori di questo percorso» – La Direzione.
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