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Gambero Rosso S.p.A. rappresenta una piattaforma multimediale e multicanale nel settore del Wine Travel Food italiano. Con le sue iniziative, pubblicazioni, guide, eventi nazionali, internazionali e formazione, è punto di riferimento per la promozione dell’enogastronomia italiana. Minerva Omega group, difende con orgoglio il suo status di produttore Made in Italy di macchine e sistemi per la lavorazione degli alimenti. Questa la ragione di un’iniziativa che ci vede partner della prestigiosa Gambero Rosso Academy di Roma con una presenza di nostre macchine impiegate da docenti e allievi nello svolgimento delle preparazioni durante le lezioni di formazione e di degustazione. L’accordo di partnership prevede anche una comunicazione all’interno della Guida “Grandi Salumi d’Italia”.
Nelle foto Mirko Iemma, Resident Chef della Gambero Rosso Academy, utilizza un’affettatrice Omega modello GC 300 e una modello di confezionatrice da banco sottovuoto della linea AIRLESSS RECORD.
  
  
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