Costruiti per un uso professionale, questi modelli di grattugia formaggio sono indicati per vari utilizzi all’interno di mense, comunità, laboratori alimentari, super e ipermercati, gastronomie, pizzerie, fast food, ecc. possono grattugiare: parmigiano, formaggi stagionati, pane, mandorle, cioccolata, biscotti secchi.
Costruiti interamente in acciaio inox, sono compatti, stabili in appoggio, veloci nella lavorazione, sicuri e facili da pulire. Macchine conformi alle norme CE in materia di igiene e di sicurezza.