Le nostre grattugie professionali sono progettate per garantire alte prestazioni, velocità di lavorazione e risultati costanti in qualsiasi contesto: mense, comunità, laboratori alimentari, supermercati, gastronomie, pizzerie e ristorazione veloce. Possono grattugiare con facilità parmigiano, formaggi stagionati, pane, mandorle, cioccolato e biscotti secchi, assicurando uniformità e qualità in ogni preparazione.
Interamente realizzate in acciaio inox, offrono stabilità, robustezza, e una struttura studiata per garantire massima sicurezza, igiene impeccabile e facilità di pulizia. Le soluzioni tecniche adottate riducono i tempi di lavoro e migliorano la produttività quotidiana, mettendo a disposizione degli operatori una macchina affidabile, compatta e conforme alle normative CE in materia di igiene e sicurezza.
