Affettatrici Serie speciale "Mortadella"
Macchina pelatrice professionale facile da usare e da pulire, efficiente, robusta. Ciclo di lavorazione veloce e scarto ridotto al minimo. Risparmio di manodopera con risultati di pulitura eccellenti. Per laboratori alimentari, servizi di ristorazione, comunità, ristoranti, supermercati.
CARATTERISTICHE »
DIMENSIONI - DATI TECNICI »
VIDEO »
Costruzione a colonna in acciaio inox
Piatto e superficie laterale abrasivi, facili da estrarre per la pulizia
Protezione fissa sulla bocca di uscita
DIMENSIONI - DATI TECNICI
|
Capacità di carico |
Kg |
10 |
| Produzione * | kg/h | 300 |
|
Ciclo di pulizia * |
min |
3 |
|
Motore trifase |
kW (HP) |
0,27 (0,35) |
|
Motore monofase |
kW (HP) |
0,42 (0,56) |
|
Peso netto TF (MF) |
Kg |
~26 (27) |
​
* Il ciclo di pulizia e la produttività sono stimati e dipendono dalla metodologia di lavoro
Optional
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