Camera multi pizza

POLARIS

Temperatura max

450 °C

Nr. pizze per camera

Nr. 8 x (Ø 35 cm)

Accessori

HOOD/PL44-66

Cappa aspirante

ST/PL4-44

Piedistallo inox (910x765x965 mm)

WLS/E

KIT 4 ruote per piedistalli

Home Prodotti PIZZA-TEK DIVISION Forni pizza elettrici Forni elettrici per pizza POLARIS

Depliant Scheda tecnica

Richiedi maggiori informazioni

Forno per media produzione

Con l’obiettivo di soddisfare tutte le esigenze di produzione abbiamo realizzato il forno Polaris, la nostra Entry Line per medie produzioni che unisce la qualità del Made in Italy a ingombri ridotti e prezzi contenuti.

Polaris è disponibile nella sola versione L con camera adatta a pizze di diametro Ø 35 cm. I forni Polaris L sono disponibili nella sola versione monoblocco a due camere (L44, L66, L66G, L99).

Caratteristiche tecniche

Versioni disponibili

Struttura monoblocco

Voltaggi disponibili

Trifase (V 400/3/50 Hz); Monofase (V 230/1/50 Hz)

Temperatura max

450 °C

Pizze/h

36 pizze/h

Nr. pizze per camera

Nr. 8 x (Ø 35 cm)

Dotazione di serie

Regolazione elettromeccanica separata della potenza di cielo e platea
Pirometro per la visualizzazione della temperatura
Illuminazione interna

POLARIS

Modelli

Forno per media produzione

Temperatura max

450 °C

Pizze/h

36 pizze/h

Nr. pizze per camera

Nr. 8 x (Ø 35 cm)

Potenza assorbita

9.6 kW

Voltaggio (V/Hz/ph)

V 400/3/50 Hz, V 230/1/50 Hz

Dotazione di serie

Regolazione elettromeccanica separata della potenza di cielo e platea
Pirometro per la visualizzazione della temperatura
Illuminazione interna

Peso netto

160 kg

Forno per media produzione

Temperatura max

450 °C

Pizze/h

48 pizze/h

Nr. pizze per camera

Nr. 12 x (Ø 35 cm)

Potenza assorbita

14.4 kW

Voltaggio (V/Hz/ph)

V 400/3/50 Hz, V 230/1/50 Hz

Dotazione di serie

Regolazione elettromeccanica separata della potenza di cielo e platea
Pirometro per la visualizzazione della temperatura
Illuminazione interna

Peso netto

196 kg

Forno per media produzione

Temperatura max

450 °C

Pizze/h

54 pizze/h

Nr. pizze per camera

Nr. 12 x (Ø 35 cm)

Potenza assorbita

17.6 kW

Voltaggio (V/Hz/ph)

V 400/3/50 Hz, V 230/1/50 Hz

Dotazione di serie

Regolazione elettromeccanica separata della potenza di cielo e platea
Pirometro per la visualizzazione della temperatura
Illuminazione interna

Peso netto

210 kg

Forno per media produzione

Temperatura max

400 °C

Pizze/h

81 pizze/h

Nr. pizze per camera

Nr. 18 x (Ø 35 cm)

Potenza assorbita

26.4 kW

Voltaggio (V/Hz/ph)

V 400/3/50 Hz, V 230/1/50 Hz

Dotazione di serie

Regolazione elettromeccanica separata della potenza di cielo e platea
Pirometro per la visualizzazione della temperatura
Illuminazione interna

Peso netto

309 kg

Interessato a questo prodotto?

Richiedi maggiori informazioni

POLARIS

E’ CERTIFICATO

L’Istituto KIWA CERMET ha certificato il nostro Sistema di Qualità Aziendale in conformità alla norma UNI EN ISO 9001:2015.

La certificazione si applica alla progettazione, sviluppo, fabbricazione e commercializzazione di macchine per la lavorazione degli alimenti, nonché per il loro confezionamento e conservazione.

Il riconoscimento da parte di KIWA CERMET attesta l’elevato livello della qualità complessiva dell’Azienda, e rappresenta per noi un forte incentivo a perseguire un miglioramento continuo, con particolare attenzione alla soddisfazione del cliente.