Minerva Omega Group è il partner tecnologico per salumifici che cercano performance elevate, igiene impeccabile e rispetto della tradizione.
Dalla preparazione della carne alla miscelazione, dalla formatura all’insacco: le nostre attrezzature ottimizzano i processi garantendo omogeneità, continuità e precisione.
Progettiamo macchine facili da sanificare, con materiali certificati e accorgimenti costruttivi pensati per ambienti ad alta intensità d’uso.
Le nostre soluzioni supportano anche produzioni su larga scala, assicurando affidabilità e costanza, turno dopo turno.
Un know-how maturato sul campo, al fianco dei professionisti della salumeria: così sviluppiamo attrezzature che rispettano la materia prima e le ricette locali.
Un servizio tecnico competente, ricambi rapidi e supporto costante: per accompagnare ogni salumificio nei suoi obiettivi di crescita.
Con Minerva Omega Group, la produzione di salumi evolve nel segno della qualità, dell’efficienza e della sicurezza.
