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NUOVE AFFETTATRICI RAY

Porta il taglio
professionale
al livello successivo!

Progettate per salumerie, laboratori alimentari e gastronomie, ristorazione professionale, ristorazione collettiva, GD / GDO

Tutela dei dati
Nessuno spam
Consulenza senza impegno
80+
Anni di
storia
100+
Paesi
serviti
8
Brand
incorporati
18.000
M² di stabilimenti
produttivi
Omega

Qualità certificata. Fiducia garantita.

Ogni affettatrice Omega FoodTech® è progettata e costruita nel rispetto dei più alti standard internazionali, per garantire sicurezza, igiene e performance costanti in ogni ambiente di lavoro.

La nuova gamma RAY ridefinisce gli standard delle affettatrici professionali B2B: precisione di taglio, controllo intelligente della lama e comfort operativo per risultati eccezionali, anche nei contesti più intensi della gastronomia e della lavorazione alimentare.

CE Certified

Made in Italy

ISO 9001

Food-Safe INOX

Vendute in 100+ Paesi nel Mondo

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GAMMA

AFFETTATRICI RAY

Scegli la soluzione RAY
più adatta alla tua attività

Quattro versioni di prodotto per rispondere a ogni esigenza operativa: dalle classiche a gravità e verticali fino alle soluzioni integrate con bilancia per una gestione completa del reparto.

Affettatrici RAY a Gravità
RAY G
AFFETTATRICI RAY
A GRAVITÀ
  • Massima affidabilità anche in uso prolungato
  • Versatili su prodotti diversi per forma e consistenza
  • La scelta ideale per gastronomie e banchi salumeria con volumi quotidiani elevati
Scopri di più
Affettatrici RAY Verticali
RAY S, C
AFFETTATRICI RAY
VERTICALI
  • Design verticale per assicurare la massima stabilità del prodotto e controllo totale durante il taglio
  • Risultati precisi e uniformi, anche su carni e salumi di grandi dimensioni o consistenza delicata
Scopri di più
Affettatrici RAY a Gravità con Bilancia
RAY GB
AFFETTATRICI RAY A GRAVITÀ CON BILANCIA
  • La soluzione completa per chi lavora con grandi volumi e ha bisogno di un controllo preciso del peso
  • Bilancia integrata per velocizzare le operazioni e ridurre gli sprechi al banco
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Affettatrici RAY Verticali con Bilancia
RAY SB, CB
AFFETTATRICI RAY VERTICALI CON BILANCIA
  • Combina il design verticale con la praticità della bilancia integrata
  • La soluzione all-in-one per punti vendita moderni che richiedono velocità, precisione e gestione smart delle grammature
Scopri di più

Le caratteristiche tecniche
che fanno la differenza

Icona
MOTORE DI ULTIMA GENERAZIONE

Alte prestazioni, silenziosità e assenza di vibrazioni per un'esperienza d'uso confortevole e continua anche nelle lavorazioni più intensive. Costruito per durare, progettato per performare.

Icona
PRECISIONE DI TAGLIO

Velocità della lama regolabile da 100 a 180 rpm per preservare al meglio le caratteristiche organolettiche del prodotto. Taglio uniforme e costante su ogni tipologia di alimento.

Icona
BENESSERE DELL'OPERATORE

Pannello touch capacitivo con affilatura guidata e controllo della velocità per un utilizzo più semplice e intuitivo. Meno fatica, più efficienza — ogni giorno.

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SICUREZZA ED EFFICIENZA ENERGETICA

Barre LED per il monitoraggio immediato dello stato macchina e dispositivo di autospegnimento per consumi ottimizzati. Sicurezza attiva e risparmio energetico integrati di serie.

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IGIENE E SEMPLICITÀ D'USO

Soluzioni progettate per facilitare la pulizia quotidiana e migliorare la gestione della macchina. Conformità alle normative food-safe EU, smontaggio rapido per una sanificazione completa.

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Omega

Non solo un'affettatrice.
 Una scelta strategica per la tua attività.

Con oltre 80 anni di storia e una presenza in 100+ paesi, Minerva Omega Group è il partner tecnologico dei professionisti dell'alimentare. Scegliere RAY significa scegliere affidabilità comprovata, innovazione continua e un supporto che non ti lascia mai solo.

Precisione
Precisione ingegneristica
  • Taglio uniforme e costante
  • Adatto a salumi, carni, e tanti altri alimenti
  • Regolazione micrometrica della fetta
Robustezza
Robustezza & Durabilità
  • Corpo macchina in acciaio inossidabile
  • Progettate per uso intensivo
  • Manutenzione semplificata
Igiene
Igiene & Sicurezza
  • Materiali certificati per uso alimentare
  • Smontaggio facilitato per pulizia
  • Conformità normative EU
Efficienza
Efficienza Produttiva
  • Versioni gravità e verticali, per carni e salumi
  • Aumento della capacità produttiva
  • Utilizzo semplice e sicuro
Supporto
Supporto Completo
  • Assistenza pre e post acquisto
  • Rete capillare di tecnici specializzati
  • Interventi tempestivi
Affettatrice

Minerva Omega Group in numeri

80+
Anni di
storia
100+
Paesi
serviti
8
Brand
incorporati
18.000
M² di stabilimenti
produttivi
5
Continenti
presidiati
65%
Fatturato
estero
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Qualità B2B
garantita

Google Rating Minerva
DOMANDE FREQUENTI

GDO, Ho.Re.Ca., gastronomie, macellerie, laboratori e industria alimentare. La gamma di affettatrici RAY è progettata per rispondere a tutti i volumi, dai piccoli punti vendita alle grandi catene.

Sì, disponiamo di un servizio di supporto tecnico dedicato e di una rete di ricambi disponibili in Italia e all'estero. I nostri tecnici specializzati intervengono rapidamente per garantire la continuità operativa.

Tutte le affettatrici RAY sono costruite in acciaio inossidabile food-safe e certificate CE secondo le normative EU vigenti. La conformità igienico-sanitaria è un elemento progettuale, non un'opzione.

Assolutamente. Contattaci tramite il form o richiedi un appuntamento con un nostro esperto per fissare una demo o ricevere un'offerta su misura per la tua attività.

Ottieni risultati d’eccellenza, ora!

Parla con uno dei nostri esperti e scopri quale soluzione RAY è quella giusta per la tua attività.
Nessun impegno: solo risposte precise.

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