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Fleischverarbeitung
Lebensmittelverarbeitung
Verpackung
Lebensmittelkonservierung
Sanifikation

C/E680 N

Fleischwolf aus INOX Stahl für professionelle Benutzer

Starke und Kompakte.

Hochleistungsgeräte.

Leicht zu Reinigen.

Für Professionelle Benutzer.

 

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WICHSTIGEN EIGENHEIT » DIMENSIONS - TECHNISCHE DATEN »

ZUSCHNEIDESYSTEME »

Optional » Zertifizierungen »
Maschinen in Übereinstimmung mit CE Normen zu Hygiene- und Sicherheitsfragen.

RELIABLE

  • Stark und Kompakt. Hochleistung. Leicht zu reinigen. Für professionelle Benutzer.
  • Gehäuse und ausziehbarer Trichter aus inox Stahl
  • Externe-Schneckengehäeuse aus Edelstahl :
    Enterprise: 1 Lochscheibe und 1 selbst schäerfendes Messer aus Edelstahl
    Unger S5: Ø 98, 3 Lochscheiben, 2 selbst schäerfende Edelstahl-Messer und 2 Ringe
  • Schneckengehäuse und Zuführring mit größerem Volum: Leistungszunahme von 50% bis 80% gegenüber den traditionellen Fleischwölfen
  • Ausgezeichnete Haschierung dank besondere Formgeburg und den sehr geringen
  • Toleranzen zwischen Schnecke und Schneckengenhäuse
  • Schnelle und wiederstandsfähige Befestigung des Schneckengehäuse.
  • Sichere und einfache Reinigung der Maschine: Schneckengehäeuse, Trichter,
  • Schneideaggregat und Einfüllungskanal können herausgenommen und gründlich gereinigt werden, ohne daß die Gefahr besteht, die Maschine zu beschädigen
    Vonwärtsgang, Plizstoptaste und Rückwärtsgang mit Niederspannungs- NVR (24V).
  • Elektrische Ausstattung im dichtem Gehäuse mit Schutzart IP 56.

DIMENSIONS - TECHNISCHE DATEN

 

Gehäuse   32/98
Produktion kg 750 (12,5)
Motor DPH kW (HP) 3 (4)
Motor EPH kW (HP) 2,2 (3)
Gewicht DPH (EPH) kg 58 (61)

ZUSCHNEIDESYSTEME

Enterprise

Unger S5

 

 

  • TC/T »
  • BRC/32 »
  • FPEK »
  • PED »
  • HAMB HAMB »
  • PHA PHA »

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