Elaboración de carnes

Picadoras de carne

Picadoras de carne para banco

Picadoras de carne para piso

Picadoras de carne con mezclador

Picadoras de carne refrigeradas para banco

Picadoras de carne refrigeradas para piso

Picadoras de carne refrigeradas con Mezclador

Cortahuesos

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Embutidoras

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Máquinas de hamburguesas automáticas

Máquinas de hamburguesas automáticas

Máquinas de hamburguesas con función de estratificador

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Refrigerated hamburger forming machine

C/E653 R

Máquinas producción albóndigas

Máquinas manuales de hamburguesas & otro

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otro

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Maquina tiernizadora/cortadora

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Elaboración de alimentos

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Cortadoras de fiambres automáticas

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Cortadoras de verduras

Peladoras y Limpiadora de mejillones

Pelapatatas

Peladora de cebollas, ajo, zanahorias

Limpiadora de mejillones

Ralladoras de queso

Cortadora de queso

CCM52

Kitchen cutters line

Envasado

Envasadoras al vacío

Empaquetadora

Conservación de alimentos

Esterilización

Knives Sterilizer

C/E900 R

Picadora de carne refrigerada con alimentación automática.

Con función mezcladora.

Para carnicerías, centros elaboración carnes, supermercados y comunidades.

Máxima eficacia e higiene

Las ventajas de la refrigeración »

DIMENSIONES - DATOS TÉCNICOS »

SISTEMAS DE CORTE »

Opcional » Certificaciones »

Máquina de acuerdo a las normas CE en lo relativo a higiene y seguridad

FIABLES

Estructura, grupo de picado, aspas y cuba de acero inox.
Boca externa 32/98 de alta producción en acero inox. :
Enterprise: 1 placa y 1 cuchilla autoafilante en acero inox.
Unger S5: Ø 98, tres placas, dos cuchillas autoafilante en acero inox y dos anillos
Dos motores independientes con retromarcha
Grupo picado y cuba fácilmente desmontables para la limpieza
Vitrina, boca y tolva refrigeradas mediante circulación de aire. Compresor

UNIDAD DE REFRIGERACIÓN

Compresor hermético y silencioso
Vitrina, boca y cuba enfriadas por circulación de aire
Termostato electrónico: temperatura óptima de trabajo + 2 °C
Gas refrigerante ecológico: R134a

SAGURIDAD

Sistema eléctrico en caja estanca con grado de protección IP56
Mandos con N.V.R. de baja tensión (24 V)
Grupo de picado, cuba, tapa y casquete de protección conducto protegidos mediante microinterruptores de seguridad

DIMENSIONES - DATOS TÉCNICOS

Boca		32/98
Capacidad cuba	l	117
Producción	kg/h (kg/min)	1500 (25)
Potencia picadora de carne	kW (HP)	5,2 (7)
Potencia mezcladora	kW (HP)	1,87 (2,5)
Peso neto	kg	310

SISTEMAS DE CORTE

Enterprise

Unger S5

PED »

Mando de pedal
TROLLEY 95 l »

Carro 95 l

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Líneas de máquinas