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Meat Portioning Line

Las picadoras de carne de alimentación automática de la gama C/E 900, en todas sus versiones, pueden ser instaladas en línea con un porcionador MPM 500, para producir - en modo automático y con el máximo nivel de higiene - porciones de carne picada, en las formas “free flow” y “patty form”. El sistema picadora de carne+porcionador ha sido realizado para mejorar la productividad en los hipermercados, en los centros de envasado, en los talleres de elab oración de carnes, etc.

 

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FIABLES » DIMENSIONS - TECHNICAL SPECIFICATIONS »

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Certificaciones »
Máquina de acuerdo a las normas CE en lo relativo a higiene y seguridad

FIABLES 

  • Estructura y carrocería de acero inoxidable . Las partes en contacto con el producto son de materiales certifi cados para alimentos
  • Continuidad de producción y elevada productividad. Velocidad variable
  • Máxima higiene, en observancia de la metodología HACCP
  • Kit de acoplamiento según las especifi caciones, para conectar en línea _en forma simple y veloz_picadoras de carne de diferentes marcas.
  • Salida de la cinta de altura variable para facilitar la conexión con sistemas de envasado
  • Área de dosifi cación con cizalla de acero inoxidable y rodillo de papel. Longitud de la porción regulable mediante fotocélula

DIMENSIONES - DATOS TÉCNICOS

Boca de la picadora de carne    32/98 - 42/130
Altura eje boca trituracarne mm 550 -750
Altura de salida de la porciò mm 450 - 850
Cinta: velocidad variable m/min  6 - 30 medio 16
Porciones por minuto  n°/min max 90
Motor trifásico kW (HP) 0,45 (0,60)
Peso neto Kg 131

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

     

PORTIONS

    MPM 500+32/98 MPM 500+42/130
(L) Ancho mm 105 125
(P) Longitud mm 50 - 350
(H) Altura mm 70
Peso kg 0,2 - 1,5
Tolerancia % +/-5%

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

VERSIONS

MPM 500 + C/E 900

MPM 500 + C/E 900R

 

 

MPM 500 + C/E 900E

MPM 500 + C/E 900RE

 

 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 
 Porcionadora automàtica

 Picadora de carne automàtica

 Elevador

 Boca de la picadora de carne

m/min 

32/98 - 42/130

 Hohe der Fullstutzen-Achse

mm

550 - 750

 Altura de salida de la porciò

kW (HP)

450 - 850

 Cinta: velocidad variable 

m/min

6 - 30 medio 16

Porciones por minuto

n°/min

max 90

Motor trifásico

kW (HP)

0,45 (0,60)

Peso neto

kg

150

 

Toda la información contenida en este documento (descripciones, especificaciones técnicas, fotos, precios, etc.) son indicativos y no vinculantes y pueden cambiar sin previo aviso sin cambiar la validez de lo descripto en el presente sitio web.

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