Para centros elaboración de carnes, super e hipermercados y comedores.
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Máquina de acuerdo a las normas CE en lo relativo a higiene y seguridad FIABLES
Para centros elaboración de carnes, super e hipermercados y comedores.
Estructura en acero inox dotada de ruedas autofrenantes.
Boca, hélice, volante y bandeja en acero inox .
Bandeja desmontable.
Sistema de corte Enterprise: 1 placa y 1 cuchilla autoafilantes en acero inox; 1 extractor.
Marcha adelante, parada y marcha atrás (reversa) con dispositivo N.V.R.
Incluye (de serie) conector para hamburguesera semiautomática y pedal (no incluídos
DIMENSIONES - DATOS TÉCNICOS
| Boca | 32/98 | |
| Capacidad tolva plana | l | 28 |
| Producción | kg/h (kg/min) | 750 (12,5) |
| Potencia picadora de carne | kW (HP) | 3,0 (4,0) |
| Compresor | 0,19 (0,25) gas: R-134A |
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| Peso neto | kg | 95 |
SISTEMAS DE CORTE
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| Enterprise |
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En 75 años de actividad, nuestras máquinas han conquistado un lugar relevante en el mercado internacional por calidad de construcción y seguridad. En esta sección podrá visitar nuestro establecimiento de producción, a través de un recorrido virtual de los diferentes departamentos.
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